2006-09-16 土の章 秋迎え 熱麦作り 最盛期[心] 夏になると食べる機会が増える「冷麦」.一方,冬になると食べる機会が増える物といえば,「熱麦」だ.冬を控えた今の時期,熱麦作りの最盛期を迎える.