ロシア産 数の子詰める イワノフ氏[心] ニシン漁師のロシア人イワノフ氏．12月は，収獲したニシンの腹を割き，数の子を取り出して箱に詰める作業で家族全員大忙し．勿論，日本へ輸出するための数の子だ．何故この時期に数の子の需要が増えるのか分からないが…